Tarhonul
Denumire ştiinţifică: Artemisia
dracunculus.
Prezentare. Tarhonul
este o plantă
aromatică, erbacee, perenă,
din familia compozitelor. Este
originar din Asia,
fiind considerat un
aromatizant. Are o
tulpină lemnoasă, înaltă până la 1,5 metri, ramificată. Frunzele sunt
înguste şi lungi (până la 10 cm lungime), ascuţite la vârf. Florile, dispuse în
capitule, au culoarea alb-verzuie, albenă sau brună, tarhonul având perioada de
înflorirea din iulie şi până spre sfârşitul toamnei.