Untul vacii
Denumire ştiinţifică: Orchis
morio.
Denumire populară: poroinic.
Prezentare. Untul vacii este o erbacee perenă a cărei înălţime nu trece decât arareori
de 40 cm. Face parte din familia orhideelor. În sol formează, pe lângă
rădăcini, doi tuberculi. Frunzele acestei plante sunt lanceolate, iar florile,
grupate sub formă de ciorchine la vârful tulpinii, au culori diferite –
purpuriu întunecat, roz, liliachiu sau alb. Plantă de pajişte, de fâneaţă, de
teren înţelenit şi de luminiş de pădure, untul vacii înfloreşte primăvara, în
lunile aprilie şi mai. Pentru uz medicinal se recoltează tuberculii.