Piersicul
Denumire ştiinţifică: Piersica vulgaris; Prunus persica.
Prezentare. Piersicul este
originar din China. Numele îi vine însă de la Persia, ţara unde romanii l-au întâlnit
şi de unde l-au şi adus în Europa. Aparţine familiei rozaceelor. Este un arbore
de mici dimensiuni, ajungând numai până la maximum şapte-opt metri înălţime.
Frunzele piersicului au formă eliptică. Florile, micuţe, dar ceva mai mari,
totuşi, decât cele de prun, au o culoare roşu-carmin. Valoare medicinală au, în
primul rând, florile şi frunzele, dar şi fructul şi sâmburii. Se prepară
infuzie, decoct, sirop, cataplasme.