miercuri, 29 ianuarie 2014

Faceti-va bine(324)

Ţelina
Denumire ştiinţifică: Apium graveolens.
Denumiri populare: puterea bărbatului, ţelina de baltă.
Prezentare. Ţelina este o plantă erbacee bienală, aparţinând de familia umbeliferelor. Înălţimea maximă la care poate ajunge ţelina se situează în jurul a 80 cm. Ţelina are un rizom gros, aproape rotund, uneori denivelat. Frunzele sunt mari,  penate,  cu  coadă  foarte  lungă,  fiind  colorate  într-un  verde-închis, consistent, sănătos.  Florile  de  ţelină  sunt  albe.  Întreaga  plantă  are  un  miros  puternic,  specific. 

Datorită calităţilor sale, ţelina este, în prezent, o plantă cultivată. Din punct de vedere medicinal, utile sunt toate părţile ţelinei (inclusiv seminţele). Pentru  uz  medicinal,  din  ţelină  se  prepară  infuzie,  sirop,  suc  de frunze,  decoct  şi cataplasme.  De  asemenea,  ţelina  intră  în  combinaţie  cu  alte  plante  medicinale,  în procesul de preparare a unor ceaiuri cu efect medicinal sporit.
Substanţe  active  importante:  vitaminele  A,  B  şi  C,  săruri  minerale,  colină, tirazină, acid glutamic, anhidridă sedanomică şi sedanolidă (compuşi specifici ţelinei).
Întrebuinţări.  Ţelina  are  virtuţi  medicinale  indiscutabile.  Este  recomandată  în tratamente externe, dar şi interne, lista afecţiunilor în care ţelina este utilă fiind foarte lungă. Ţelina acţionează în organism ca un bun agent digestiv, diuretic, antiasmatic, carminativ,  expectorant.  Prin  urmare,  ţelina  poate  fi  utilizată  ca adjuvant,  sau  ca mijloc direct de tratament, în litiază renală, edeme, hidropizie, bronşite cronice, astm, albuminurie, nervozitate, demineralizare, febră, ulceraţii ale pielii, degerături. Ţelina este interesantă şi pentru diabetici deoarece conţine o substanţă asemănătoare insulinei. Mai nou, ţelina este utilizată şi ca un aliment antistres, având acţiune relaxantă asupra sistemului nervos. Este foarte indicată şi în reumatism, caz în care se fac adevărate cure de ţelină (cu frunze de ţelină şi cozile acestor frunze). Ţelina este şi un tonic de excepţie. În ceea ce priveşte rolul ţelinei în înlăturarea impotenţei, un autor foarte cunoscut, Elena Niţă Ibrian, în cartea sa „Plantele – aliment şi medicament”, precizează: „Ţelina este cel mai eficient tratament al vigorii sexuale, consumată după reţetele de hrană vie”. Desigur, la acest capitol al bunei şi dreptei utilizări a ţelinei în gospodărie există o divergenţă de convingeri. Dacă în Europa se consideră că partea rădăcinoasă a ţelinei are efecte afrodiziace, în Orientul îndepărtat opiniile se schimbă. Aici, în ceea ce priveşte mobilizarea bărbatului la o viaţă sexuală activă, la loc de cinste sunt seminţele de ţelină.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

După mine!