Lămâiul
Denumire ştiinţifică: Citrus limonum; Citrus medica.
Denumiri populare: alămâi.
Prezentare. Lămâiul este
cunoscut ca un arbore mediteranean, în prezent cultivându-se în aproape toate
zonele calde ale planetei. Patria lui de origine este, însă, India. Face parte
din familia rutaceelor. Lămâiul se prezintă ca un arbore de mici dimensiuni – cât
prunul, poate ceva mai mic – cu frunze oval-alungite, groase şi lucioase,
adesea având o culoare verde-închis. Florile sunt albe, uneori roze sau gălbui.
Fructul este o bacă, binecunoscuta lămâie. Pentru aplicaţii medicinale se culeg
fructele, florile şi frunzele, din care se prepară decoct, infuzie, extracte,
sucuri, ulei volatil.
Substanţe active importante: ulei volatil, limonină, pectine, flavonoide (în coaja de lămâie), protide,
lipide, glucide, săruri minerale, vitaminele B1, B2, PP şi mai ales C, alcooli,
citrol, acizi (în miezul de lămâie).
Întrebuinţări.
Din
punct de vedere medicinal, lămâia are un şir întreg de utilizări. Lămâia este
simbolul reuşitei în combaterea scorbutului, o boală gravă care făcea ravagii în
trecut. Şi tot lămâia este, adesea, identificată cu vitamina C, vitamină pe care
unii o socotesc un medicament bun pentru toate afecţiunile. Consumul de lămâie înseamnă
şi o pavăză împotriva oricărei infecţii şi, mai ales, împotriva bolilor infecţioase.
Cu lămâie se pot vindeca şi infecţiile digestive şi respiratorii, lămâia fiind
un adevărat bactericid. Cu lămâie se tratează, de asemenea, afecţiunile
hepatice şi cele biliare. Nici bolile care apar la nivel celular nu scapă de
efectele preparatelor din lămâie. Acidul citric, important în structura pulpei
de lămâie, reglează şi impulsionează metabolismul celular. Lămâile au un rol
benefic în bolile cardiovasculare, în funcţionarea aparatului circulator, în
varice, flebite, litiaze, diabet. Lămâia este cunoscută şi ca remineralizantă,
antimigrenoasă, antitermică. Totodată, lămâia este antiseptică, cicatrizantă,
astringentă. Naturiştii consideră lămâia ca fiind importantă, chiar decisivă, în
curele de slăbit. În stare proaspătă, sucul de lămâie este recomandat şi pentru
tratarea amigdalitelor, aftelor, otitelor, rinitelor, sinuzitelor, hemoragiilor
nazale, reumatismelor, gutei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu